Brasserie

VAN SPEYK is een Amsterdamse Brasserie, midden in het centrum, met een ingang aan de Spuistraat nummer 3a en aan de Nieuwezijds Voorburgwal 16.

Onze brasserie bevindt zich in een prachtig gerestaureerd pakhuis uit 1659. Hier kunt u genieten van een intieme eetervaring te midden van een romantisch interieur, met 4 meter hoge plafonds, schitterende kristallen kroonluchters, antieke lambrisering en eeuwenoude bouwmuren.

Reserveren kan op de website, telefonisch en per e-mail.

Interieur Brasserie Van Speyk Amsterdam
Interieur Brasserie Van Speyk Amsterdam

menukaart

Onze keuken is Klassiek Frans-Nederlands georiënteerd, met een accent op lokale gerechten en ingrediënten van Hollandse bodem.

Geniet van Zeeuwse oesters, verse vis uit de Noordzee en klassiekers zoals confit de canard met hete bliksem, stamppotje rookworst en piccalilly, Tournedos Bordelaise of een mooie lamskroon van Texels lam met krokant gebakken friet en huisgemaakte mayonaise.

Bij deze gerechten serveren wij een goed glas wijn van onze uitgebreide wijnkaart, inclusief Nederlandse wijnen. Dit alles in een ongedwongen ambiance met de gastvrijheid die kenmerkend is voor Amsterdam.

Groepen

U kunt ook met een grote groep dineren bij VAN SPEYK. Wij hebben voldoende ruimte voor groepen tot 25 personen.

Voor groepen vanaf 10 personen bieden wij een speciaal 3-gangen groepsarrangement voor een aantrekkelijke prijs. Dit kan uitgebreid worden met een drankenarrangement bestaande uit wijn, bier, frisdrank, koffie en thee.

 

 

Interieur Brasserie Van Speyk Amsterdam